Gỏi xoài khô cá lóc

Với không ít các bạn vẫn chưa biết chế biến những món ngon từ khô cá lóc, hoặc vẫn chưa biết khô cá lóc làm món gì ngon. Bài viết dưới đây giới thiệu đến các bạn món "Gỏi xoài khô cá lóc".

Nguyên Liệu:

400 gram khô cá lóc, 250gram xoài xanh.

Gia vị: rau răm, nước mắm, đường, ớt.

Bước 1: Chuẩn bị.

- Xoài xanh bào vỏ sau đó băm nhuyễn hoặc cắt sợi mỏng.

- Khô cá lóc nướng hoặc chiên (nướng sẽ ngon và thơm hơn nhé) rồi xé nhỏ thành miếng vừa ăn rồi để riêng ra.

- Rau răm xắt nhỏ, ớt trái xắt hoặc xay nhuyễn.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi.

Pha nước mắm, đường trắng, ớt sao cho nước mắm có vị cay, ngọt hấp dẫn.

Bước 3: Trộn gỏi.

- Trộn đều tất cả nguyên liệu khô cá lóc, xoài xanh, rau răm với nước trộn gỏi và ít ớt nếu bạn ăn cay vào tô lớn. Sau đó trút gỏi ra đĩa lớn rải thêm một lớp khô cá lóc lên trên trang trí cho đẹp.

Ảnh minh họa

Bài viết

Món tôm tích cháy tỏi
Nguyên liệu làm tôm tích cháy tỏi Tôm tích: 500gr Tỏi: 100gr Ớt: 1 trái Rau thơm, xà lách để trang trí, hạt nêm, muối, đường và dầu ăn. Tôm tích tươi. Cơ sở LÊ ...
Cách chế biến tôm khô kho quẹt
Món mắm kho quẹt hấp dẫn người thưởng thức bởi thịt lợn tươi ngon, mềm, đậm hương vị cùng tôm giòn, thơm ngon hòa trong nước mắm đặc sệt, ăn kèm với cơm, đặc biệt là cháy ...
Cách làm tôm sú hấp miến
Cách làm tôm sú hấp miến mới lạ siêu ngon Nguyên liệu Tôm sú - 12-15con Miến - 150gr Tỏi ớt băm nhỏ Xì dầu, muối, dầu hào Hướng dẫn: Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ...
Cách nấu bún thang thơm ngon tại nhà
Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng bún thang Hà Nội mang trong nó một hương vị ẩm thực rất riêng để ai có cơ hội thưởng thức một lần rồi nhớ mãi. Dành cho những ...